A galinha é o principal bem
para a nação.
Com sua crista
e penas brilhantes
cacareja para a lua
em cima do esterco,
sem esperar pela morte.
É animal bem vistoso,
cavoucando o solo
em busca de comida.
No quintal nos defende
dos insetos, catando-os para si,
faz barulho se chega gatuno,
nos acorda na matina com seu cacarejar,
nos dão seus ovos de infinitas utilidades,
capina com seu bico o mato que cresce.
Na hora da morte a vida teima em não sair,
aumentando sua agonia.
O seu sangue que escorre na tigela,
mais tarde servirá para engrossar o caldo
em que sua própria carne será cozinhada.
Como é desejado seu cadáver!
Felizes lhe devoram a carne e roem
seus ossos.
Galinha, ave benéfica, com sua carne
mantém vivos os que lhe furtam o prazer
de existir.
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